| 咖喱毛豆小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 咖喱毛豆小素鸡热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于跳舞75分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱毛豆小素鸡的做法共15个步骤
食材主料/辅料
毛豆（4两）、小素鸡（2块）、咖喱（半块）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/15. 材料：毛豆
2/15. 小素鸡
3/15. 咖喱块
4/15. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
5/15. 将小素鸡放在案板上切开。
6/15. 烧锅倒油烧热，下入切开的小素鸡炸一下，捞出。
7/15. 随后，锅内留底油，下入毛豆翻炒翻炒。
8/15. 接着，搁入咖喱块。
9/15. 倒入一些清水煮开。
10/15. 倒入一些清水。
11/15. 煮开
12/15. 然后，合入炸过的小素鸡翻动一下，煮至汤汁浓稠。
13/15. 最后，加少许盐、鸡精。
14/15. 调味翻匀，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱毛豆小素鸡热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克