| 柴火香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜片 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 507克 | 柴火香酥虾热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于拳击43分钟消耗的热量...720 | |||||
柴火香酥虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、干辣椒（20克）、花椒（5克）、青麻椒（5克）、大蒜（5克）、姜片（2克）、葱花（2克）
1/1. 1先把虾洗干净去虾线，裹上一层干定份
2锅里放入色拉油烧至6成热下如虾炸香
3干辣椒，花椒，青麻椒放如水里过水，锅里放油小火扁炒，炒出辣味跟麻味放入姜蒜炒香，在放入炸过的下，葱花，白芝麻，盐，鸡精，味椒盐，麻辣十八鲜，炒均匀出锅！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、帮助消化、提高性欲等功效；可与油菜、大葱、豆腐搭配；与木瓜、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、增加食欲、除湿止痛等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、活血驱寒、帮助消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 柴火香酥虾热量519 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物78 克
- 钠233.9 毫克
- 钙749 毫克
- 铁11.8 毫克
- 钾319 毫克