| 咸鸭蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 咸鸭蛋卷热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于踮脚184分钟消耗的热量...288 | |||||
咸鸭蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、响水（就是在水壶里开始唱歌的水，70度左右）（适量）
1/6. 普通低筋面粉250g，温水适量
2/6. 面粉加水揉成光洁面团，静置10分钟
3/6. 案板洒上面粉防粘，面团揪成小剂子擀面杖擀成2-3mm厚度薄饼
4/6. 小火慢烙到两面微黄
5/6. 咸鸭蛋均匀铺上，卷成卷
6/6. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸭蛋卷热量885 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克