| 姜葱大肉蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 姜葱大肉蟹热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于爬泳10分钟消耗的热量...480 | |||||
姜葱大肉蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
加拿大肉蟹（2个）、高汤（2大匙）、姜（适量）、葱（适量）、玉米油（2大匙）
1/7. 先把蟹钳剁下来，用刷子刷干净蟹壳，把蟹身和蟹壳分开，蟹身切4块。
2/7. 蟹脚用锤子锤裂，吃的时候比较方便。
3/7. 姜切片，葱切段备用。
4/7. 热油锅，把姜，葱白爆香。
5/7. 把蟹脚和身放入爆炒一下。（不嫌麻烦的可以先把蟹沾粉过油，我省了这一步，因为不想为了这2个蟹开油锅。）
6/7. 放入高汤和蟹壳，盖上锅盖焖煮15分钟。
7/7. 起锅前撒入剩余的葱段即好。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、抗衰老、防哮喘等功效；
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营养信息
- 姜葱大肉蟹热量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克