| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 482克 | 什锦炒饭热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于拳击47分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（适量）、红萝卜（适量）、蒜薹（适量）、火腿肠（适量）
1/3. 红萝卜，蒜薹，火腿肠都切丁。
2/3. 炒锅倒油，油热后将切成丁的蒜薹红萝卜火腿倒入锅中，放盐，花椒面，生姜粉翻炒。
3/3. 将熟米饭倒入锅中继续翻炒至出锅。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、防癌、解毒生津等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、预防冠心病、补虚等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；
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营养信息
- 什锦炒饭热量282 千卡
- 脂肪10.7 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物24 克
- 钠841.7 毫克
- 钙44 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾495 毫克