| 馒头穿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 馒头穿鸡蛋热量/卡路里581千卡 | |||

1/7. 先将馒头蒸透。

2/7. 然后切片(薄、厚自己可定)。

3/7. 准备两个鸡蛋。

4/7. 打两个鸡蛋(如果馒头多可以多放)。

5/7. 将葱切末,放在打好的鸡蛋里,再放些适量的盐,按自己的口味儿定盐量。

6/7. 用平地小锅,放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键,如果是煤气,用中小火就行了。

7/7. 炸成金黄色就可了,如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、益肾、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、菠菜、百合搭配;与红薯、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;