| 蔓越莓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 295克 | 蔓越莓饼热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于跑步167分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋粉（150克）、蔓越莓干（35克）、白糖粉（30克）、鸡蛋清（20克）
1/6. 取黄油、白糖粉，搅拌均匀。再加入鸡蛋液和蔓越莓干，搅拌。
2/6. 蔓越莓干不宜太大，可以用刀切小块。再加入低筋粉，搅拌均匀，揉成团。
3/6. 用手或工具将面团整理为长方体，高4cm宽6cm，用保鲜膜裹好，放入冷冻，冻1h，为了方便切块。
4/6. 时间到后，取出，切0.8cm厚的饼干块，放入烤盘中，烤盘中垫油纸，或者刷一层油也行。同时预热烤箱，上温180摄氏度，下温为170摄氏度。
5/6. 设置烘烤时间为25min（这里需要说明，具体时间各品牌烤箱不太一样，看到饼干表面泛金黄色即可）
6/6. 取下饼干，冷却后即可食用！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼热量1339 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克