| 胡萝卜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 107克 | 胡萝卜肉包热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于肚皮舞9分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜肉包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（250克）、胡萝卜（半根）、虾皮（2克）
1/7. 准备好面粉和酵母，我这里是10勺面粉，一勺酵母，酵母粉要用30度左右的温水化开最好
2/7. 用筷子一边加酵母水，一边搅拌到面粉结成一块块的就可以，然后用手揉成面团，稍微多揉一下，然后盖上一块湿的布，这是为保持面粉团表面不变硬。我这里的量可以做13个左右的稍大一点的包子
3/7. 当当当当，见证奇迹的时刻
4/7. 我们可以等面粉发酵的过程中，准备馅料，这里我的食材是最简单的一种，猪前腿肉，胡萝卜，虾皮和葱
5/7. 现在开始搅拌，我这边只是加入了简单的盐，黄酒，胡椒粉，鸡精，鲜酱油，如果喜欢吃生姜的，可用生姜泡点水加入其中，既可以吃到生姜的香味，又不用嚼到生姜的粿粒?
6/7. 馅料，面团都已到位，开包吧，嘻嘻，请原谅我的技术实在不咋的
7/7. 样子不咋样，可是味道还是杠杠的
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、促进消化等功效；可与羊排、草鱼、卷心菜搭配；与杏、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与白菜、豇豆、南瓜搭配；与茶叶、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉包热量42 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克