| 姜葱粉丝炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 姜葱粉丝炒花蛤热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于按摩154分钟消耗的热量...240 | |||||
姜葱粉丝炒花蛤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蛤（2斤）、粉丝（1小扎）、姜（1小块）、葱（半棵）、红辣椒（1个）、盐（适量）、酒（适量）、生抽（适量）
1/6. 花蛤用海水浸泡，如果没有海水可以加点盐进去。目的是让它把里面的杂物吐干净。
2/6. 泡干净后，先把花蛤每个冲洗干净，然后用锅把水烧开，加点酒把花蛤放进去煮。几分钟后，能自动张开贝壳的就是新鲜的，那些闭着贝壳的是早死掉的花蛤扔掉。
3/6. 把煮好的花蛤倒在篮子，再放进清水仔细的清洗两次，把里面的沙子泥巴全洗干净。
4/6. 辣椒葱白和姜先放锅爆炒，下滤干水的花蛤一起翻炒，下些酒去腥味，用大火炒。
5/6. 边炒边浇一点水进锅，把事先泡好的粉丝放下去一起拌炒，加盐和生抽，最后放葱叶就可以了。
6/6. 很经济实惠好吃的一道菜哦。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙子、鲈鱼、扁豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 姜葱粉丝炒花蛤热量617 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠435 毫克
- 钙164 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾158 毫克