| 水晶鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 624千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 200克 | 水晶鸭子热量/卡路里624千卡 | |||

1/10. 澄粉,糯米粉和糖倒入碗中,加入滚开水烫出面团,加一小勺色拉油拌匀。

2/10. 搓条下成一个个小剂子。

3/10. 压扁包入花生馅心【花生炒熟去皮后压碎,加一点黄油和糖揉成团】。

4/10. 把收口处搓成长条,做成鸭脖子。

5/10. 捏出鸭身和鸭尾。

6/10. 用餐刀压出翅膀。

7/10. 弯曲鸭脖子,捏出鸭嘴。

8/10. 用黑芝麻点缀做眼睛。

9/10. 做好后放入蒸笼蒸8分钟左右。

10/10. 蒸好后水晶小鸭子。
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;