| 干豇豆蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豇豆 | 克 | 510千卡 | 315千卡 | 18.9克 | 0.4克 |
| 枸杞子 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 177克 | 干豇豆蒸肉热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于郑多燕92分钟消耗的热量...360 | |||||
干豇豆蒸肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
上肉（适量）、干豇豆（小半碗）、枸杞子（15克）、香油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/7. 姜莱头道菜挤干水分备用，干豇豆提前用温水泡发。
2/7. 上肉切片。
3/7. 上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。
4/7. 用大碗先铺一层干缸豆，再铺均匀腌好的上肉和头道菜。
5/7. 置电压力锅里蒸，加盖定时15分钟（我是随米饭蒸）。
6/7. 再撒一层枸杞子，放入蒸锅蒸10分钟。
7/7. 取出O(∩_∩)O
食材功效信息
干豇豆的热量315千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补肝、延缓衰老等功效；可与菊花、甲鱼、蚕豆搭配；
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营养信息
- 干豇豆蒸肉热量549 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物129.9 克
- 钠256.1 毫克
- 钙127 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾934 毫克