茶树菇蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、解热毒等功效；可与蘑菇、红薯、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、增加食欲、感冒头痛等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效；