| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 布丁粉 | 克 | 25千卡 | 99千卡 | 2克 | 3克 |
| 总量 | 714克 | 芒果布丁热量/卡路里341千卡 | |||

1/7. 芒果去皮去核,切成小丁

2/7. 取4/5的芒果丁装入料理机,加入250毫升的纯净水

3/7. 搅打成果泥汁

4/7. 奶锅中加入250毫升水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化

5/7. 准备朱师傅香滑布丁粉一袋

6/7. 奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1、2分钟,后关火

7/7. 然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、明目等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
布丁粉的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效;可与银耳、五味子、草莓搭配;