| 珍珠紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 563克 | 珍珠紫薯球热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于做题764分钟消耗的热量...108 | |||||
珍珠紫薯球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（三个）、糯米（半勺）
1/4. 提前一晚把糯米泡好
2/4. 紫薯放蒸锅蒸二十分钟
3/4. 把蒸熟的紫薯去皮捏成泥
4/4. 把紫薯泥搓成一个一个圆球，滚上糯米，上蒸锅蒸二十五分钟，熟了即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、强肾阳、抗衰老等功效；可与牛奶、猪小排、米面搭配；与圣女果、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、活血行气、延年益寿等功效；可与赤小豆、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠紫薯球热量1375 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质8.64 克
- 碳水化合物98.3 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克