| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于民族舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25个）、酱油（半袋）、啤酒（一瓶）、白糖（1/3袋）
1/4. 准备好原料，鸡蛋洗净
2/4. 鸡蛋冷水入锅，水开煮5分钟，关火，焖10分钟，扒皮备用
3/4. 扒皮的鸡蛋加入调料，煮至鸡蛋变成深茶色，关火，浸泡过夜
4/4. 第二天，就可以享用了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、桂圆、生菜搭配；与兔肉、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克