| 珍珠蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 264千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 770克 | 珍珠蒜苔热量/卡路里1527千卡 | |||
 热量1527千卡，相当于有氧运动333分钟消耗的热量...275 | |||||
珍珠蒜苔的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜苔（400克）、玉米（100克）、猪肉（适量）、葱（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/7. 玉米煮熟后，将玉米粒剥离下来。
2/7. 蒜苔洗好，切成小段，尖椒切成小丁。
3/7. 猪肉切成丁。
4/7. 锅上火，油热放入猪肉，慢慢煸出油来，放几滴酱油。
5/7. 放入花椒爆香，放入葱、尖椒翻炒。
6/7. 倒入蒜苔翻炒。
7/7. 倒入玉米翻炒，加放少量的盐，出锅前点入鸡精。
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防痔疮、杀菌、活血等功效；可与木耳、猪肝、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与松仁、松子、洋葱搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与芦笋、卷心菜、莴笋搭配；与牛里脊、香菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠蒜苔热量1527 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物39.5 克
- 钠62.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾561 毫克