| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 能豆腐一盒,倒入盘中,切小块,稍微沥水。

2/4. 起油锅,倒入沥水后的豆腐。稍微用手颠锅,不需要用锅铲。

3/4. 加入各种调料,用手颠锅至各种调料均匀散开。看口味,加辣或者麻。也可以在前步骤加点肉末,更香。

4/4. 3分钟左右就可出锅,撒点葱花,搞定。整个过程不需要锅铲。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、补脾益胃、利小便等功效;可与青萝卜、白萝卜、比目鱼 搭配;与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;