| 姜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 姜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/6. 排骨,姜片,八角,桂皮。

2/6. 将排骨放进电压锅里,放进姜片,八角,桂皮。

3/6. 倒进适量的清水。

4/6. 高压30分钟。

5/6. 开盖调入精盐烧开,再放进葱头出锅。

6/6. 姜香排骨即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、解热毒、生津液等功效;可与冬瓜、茄子、大蒜搭配;与鲫鱼、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;