| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 453克 | 红糖馒头热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于吹小号407分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、红糖（30克）、水（120毫升）、酵母（2克）
1/3. 材料倒入面包机，开启和面15min，然后发酵一小时
2/3. 发酵好的面团，再手工揉搓，排气，切成一个个小馒头，醒发10-20分钟，小火蒸
3/3. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、益气补血等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与松花蛋、文蛤、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖馒头热量1017 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物169.33 克
- 钠23 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克