| 日式紫薯绵糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 麦芯粉 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 488克 | 日式紫薯绵糕热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于风帆冲浪运动474分钟消耗的热量...180 | |||||
日式紫薯绵糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个中型大小）、麦芯粉（200克）、细糖粉（125克）、玉米油（60克）、泡打粉（6克）
1/6. 3个紫薯带皮煮烂，然后放凉剥皮拿勺子底压碎
2/6. 左下角是200g低筋面粉，右下角是125g细糖粉，准备好食材
3/6. 然后将面粉和细糖粉放入紫薯泥中混合，加水160g充分搅匀
4/6. 烤箱预热150度，3－5分钟，将烤盘放入，30分钟
5/6. 然后取出，那牙签插入其中一个试一试，有粘黏就再回炉5分钟
6/6. 烤制成功，软软的，有果肉纤维，口感微甜，很适合需要养胃的人食用！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗衰老、抗癌等功效；可与排骨、莲子、大米搭配；与仔鸡、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 日式紫薯绵糕热量1422 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.34 克
- 碳水化合物128.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克