| 酸菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜馅饼热量/卡路里37千卡 | |||

1/12. 面粉中到入温水搅匀.

2/12. 揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

3/12. 面团揉匀,搓成长条.

4/12. 揪成均匀大小的剂子.

5/12. 取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.

6/12. 酸菜陷内加7勺猪油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.

7/12. 搅拌均匀

8/12. 将适量的馅料放入面皮中.

9/12. 像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.

10/12. 热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.

11/12. 先煎至一面金黄.

12/12. 煎至两面金黄即可.
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、增进食欲、治便秘等功效;可与番鸭、腊鸭头、母麻鸭搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;