| 蒜苔炒牛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
| 蒜苔 | 克 | 165千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 蒜苔炒牛肚热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于跆拳道38分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜苔炒牛肚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肚（适量）、蒜苔（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）
1/7. 卤好的牛肚丝跟蒜苔准备好
2/7. 锅烧热 入油 油热后加入牛肚炒一下
3/7. 加入蒜苔爆炒
4/7. 加入生抽、料酒、十三香
5/7. 炒熟后快出锅前加入盐、鸡精
6/7. 出锅啦 很美味哦~
7/7. 外面牛肚卖的很贵 其实自己买 20块钱的牛肚能做好多呢
食材功效信息
牛肚的热量72千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚赢、风眩等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、治便秘、刺激大肠排便等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒牛肚热量375 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠64.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁6 毫克
- 钾323 毫克