| 星巴克巧克力月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 140克 | 星巴克巧克力月饼热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于扎马步170分钟消耗的热量...240 | |||||
星巴克巧克力月饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
巧克力酱（巧克力糖浆）（100克）、黄油（35克）、低筋面粉（100克）、可可粉（5克）、凤梨馅（或者你任意喜欢的馅）（250克）
1/6. 把巧克力酱和融化的黄油搅拌混合均匀，筛入低筋面粉和可可粉，随意搅拌和成面团。
2/6. 面团放保鲜袋，醒面20分钟。
3/6. 把巧克力面团平均分成10个，把凤梨馅250克，也分成10个球
4/6. 巧克力面团稍微按扁，用虎口慢慢往上推，包好。
5/6. 烤箱预热200度。把月饼压膜，放入烤箱后，调至180度，20分钟。
6/6. 出锅。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 星巴克巧克力月饼热量682 千卡
- 脂肪107.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠63.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾399 毫克