| 薯汤雪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 350克 | 薯汤雪耳朵热量/卡路里414千卡 | |||

1/11. 番薯去皮,洗净,切小块备用

2/11. 雪耳泡发,洗净,摘成小朵

3/11. 洗干净,我是先煮西米,煮到没白点就熟了(要不停搅拌),煮好备用

4/11. 下水,下番薯,雪耳,开火煮

5/11. 加入西米,不断搅拌

6/11. 煮好了,放凉再入冰箱,口感更好!

7/11. 装碗

8/11. 冻了几个小时,颜色越来越紫

9/11. 第二天喝汤

10/11. 紫

11/11. 越来越紫
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、瘦身等功效;可与米面、猪排、猪小排搭配;与鸡蛋、鸡翅、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;