| 层层包裹的诱惑滋味-培根奶酪鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 213千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高汤 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 360克 | 层层包裹的诱惑滋味-培根奶酪鸡肉卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于广场舞245分钟消耗的热量...180 | |||||
层层包裹的诱惑滋味-培根奶酪鸡肉卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（160克）、培根（100克）、芝士（2片）、高汤（100克）、迷迭香（1支）、黑胡椒（少许）、玫瑰盐（少许）、食用油（适量）、千岛酱（适量）
1/13. 准备食材，在阳台上摘一支自己种的迷迭香。
2/13. 鸡胸肉剖开成片，用肉锤敲打至扁平。
3/13. 在单面撒上研磨的玫瑰盐和黑胡椒。
4/13. 再混合上切碎的迷迭香。
5/13. 在撒过胡椒和盐的那面中间放上切条的奶酪片。
6/13. 把鸡肉裹着奶酪卷起来。
7/13. 再用培根包裹住鸡肉卷卷起来。
8/13. 扎上棉线固定，用保鲜膜包好放入冷藏腌制1、2小时。
9/13. 加热至红点变红，倒入食用油。
10/13. 放入腌制好的鸡肉卷，煎至培根上色收紧，中途不断翻面使受热均匀。
11/13. 倒入高汤，调至中小火加盖焖煮至汤汁收干。
12/13. 煮好的鸡肉卷拆去绵线，切成块状。切的时候奶酪爆浆流出十分诱人。
13/13. 装饰上迷迭香，搭配千岛酱即可享用。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋壮骨、调月经等功效；可与松子、豇豆、油菜搭配；与大蒜、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、抗污染、改善情绪等功效；
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营养信息
- 层层包裹的诱惑滋味-培根奶酪鸡肉卷热量734 千卡
- 脂肪39.17 克
- 蛋白质60.27 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠2107.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾836 毫克