| 清蒸茄子—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 清蒸茄子—迷迭香热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 茄子、蒜、小葱、生抽、香油等备料

2/6. 将茄子洗净切片,摆盘备用

3/6. 将蒜捣碎成蒜泥后,散在茄子上

4/6. 入蒸锅蒸15分钟左右

5/6. 蒸好的茄子洒少许盐、倒上生抽、香油,并洒上切好的葱花

6/6. 简单方便的清蒸茄子出锅了!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养阴补虚、降低胆固醇等功效;可与菠菜、五花肉、猪肉搭配;与螃蟹、鱿鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;