| 茄子肉酱千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉酱 | 克 | 206千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 485克 | 茄子肉酱千层面热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于水球81分钟消耗的热量...600 | |||||
茄子肉酱千层面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉酱（100克）、番茄（2个）、圆长茄子（2个）、生姜（适量）、千层面（4片）、马苏里芝士（100克）、黄油（适量）
1/4. 用黄油炒姜，炒好后加入肉酱，然后加入番茄，炖烂后加入切好去皮成段的茄子，最后收汁，成了茄子肉酱
2/4. 买了麦德龙的千层面，水沸腾后，加入四片，煮10分钟，然后过冷水，晾干
3/4. 黄油涂抹容器内壁，先放入一片千层面，再放茄子肉酱，再加芝士，再加一片千层面直至第四片，第四片上面撒满芝士
4/4. 放入烤箱，180度，25分钟，然后就可以开始尽情享用啦
食材功效信息
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、润肠通便、抗癌等功效；可与福寿鱼、圆白菜、鲫鱼搭配；与咸鱼、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、促进消化等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 茄子肉酱千层面热量811 千卡
- 脂肪112.85 克
- 蛋白质16.32 克
- 碳水化合物29.969999 克
- 钠928.3 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾817 毫克