| 意式炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 124克 | 意式炒冷面热量/卡路里679千卡 | |||

1/1. 冷水搓开冷面,同时烧水汆烫西兰花
2.煮好冷面下冷开水捞出沥干
3.炒锅烧热加葵花籽油翻炒泡菜后下冷面炒香即关火装盘
4.撒上意式酱和干酪粉,摆放西兰花即可上桌了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、抗癌等功效;可与虾、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有提高免疫力、预防心血管疾病、防衰老等功效;