| 雪菜鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 419克 | 雪菜鸡胸肉热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于宗教舞76分钟消耗的热量...300 | |||||
雪菜鸡胸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、雪菜（适量）、姜丝（适量）、料酒，盐，糖（适量）、太太乐鲜鸡汁（适量）
1/6. 食材准备
2/6. 鸡胸肉切小快 并用料酒和盐酿片刻
3/6. 油热后先倒入鸡肉快迅速翻炒
4/6. 倒入雪菜继续翻炒片刻
5/6. 加热水，盐，少许糖，滚一分钟，鸡肉变白即可
6/6. 加入太太乐鲜鸡汁调味后起锅装盘
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、健脾胃、益五脏等功效；可与板栗、松子、冬瓜搭配；与大蒜、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、消食、开胃消食等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜鸡胸肉热量380 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠3353.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾707 毫克