| 杂菜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 杂菜虾仁热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于唱歌183分钟消耗的热量...120 | |||||
杂菜虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
美国杂豆（适量）、虾仁（适量）、太太乐鲜鸡汁（适量）、橄榄油（适量）、料酒（适量）
1/4. 美国杂菜，虾仁，太太乐备用
2/4. 虾仁用料酒稍微捏下去腥，油热后先下虾仁快速翻炒
3/4. 倒入杂菜，继续翻炒，并加入少许热水，一分钟左右即可
4/4. 加入盐，太太乐鲜鸡汁，略收汁，起锅转盘，因为食材都是非常容易熟的，所以时间一定不能过长，以免影响口感
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与油菜、大白菜、上海青搭配；与苦瓜、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 杂菜虾仁热量366 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠270 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾0 毫克