| 牛肉丝爆炒春萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 牛肉丝爆炒春萝卜热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于买东西63分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉丝爆炒春萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、春萝卜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）
1/7. 洗净春萝
2/7. 春萝卜切片，放入容器备用
3/7. 牛肉切丝
4/7. 牛肉丝放盆内放料酒、酱油、少许淀粉腌制15分钟
5/7. 烧热锅，入油，大火入牛肉丝煸炒，至变色倒入少许料酒，生抽，快速翻炒均匀
6/7. 入春萝卜片翻炒均匀，放适量盐，尝其咸淡，倒少许香油，翻炒均匀，出锅即可
7/7. 装盘，配米饭吃，可香呢
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补铁、暖胃等功效；可与黄豆芽、山楂、芋头搭配；与鲶鱼、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉丝爆炒春萝卜热量188 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克