| 香椿拌鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 香椿拌鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于踮脚47分钟消耗的热量...288 | |||||
香椿拌鱿鱼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（一个）、香椿（一小把）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、芝麻油（一勺）
1/15. 材料：香椿（已清洗）
2/15. 鱿鱼（已洗净）、姜片
3/15. 将已洗净的鱿鱼下入沸水中，搁入姜片，加点料酒。
4/15. 焯熟捞出。
5/15. 晾凉
6/15. 将已清洗的香椿下入沸水中焯一下捞出。
7/15. 用凉水过凉。
8/15. 随后，将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切一切，待用。
9/15. 将晾凉好的鱿鱼放在案板上切开。
10/15. 接着，将切好的香椿搁入大碗中。
11/15. 然后，合入切好的鱿鱼。
12/15. 加少许盐。
13/15. 加少许鸡精。
14/15. 加一勺芝麻油。
15/15. 调味拌匀，即成。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克