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香滑浓醇红枣芝麻糊

香滑浓醇红枣芝麻糊的热量和减肥功效

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香滑浓醇红枣芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑芝麻1293千卡517千卡19.1克46.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量391香滑浓醇红枣芝麻糊热量/卡路里1853千卡
水上排球 热量1853千卡,相当于水上排球618分钟消耗的热量...180

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黑芝麻(250克)、圆粒糯米(150克)、红枣中等大小(12颗)、冰糖(适量)、水(第一次)(900毫升)、水(第二次)(400毫升)
香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解1

1/11. 准备原材料,如下,糯米提前浸泡1.5小时。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解2

2/11. 黑芝麻用小点的火炒熟,(也可用原本就熟的黑芝麻,最好是需要炒香)千万不要炒过了,会发苦。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解3

3/11. 红枣去壳切小块。待用

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解4

4/11. 加入水900ML

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解5

5/11. 轻触面板上的M标识,M是手动档位。从左往右慢慢加大动力。1-9档。直到打的比较细腻奥。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解6

6/11. 破壁机工作中。打到比较细腻的状态即可。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解7

7/11. 放到过滤网里面把芝麻水过滤出来。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解8

8/11. 借用刮刀或者木铲弄干净。将过滤好的芝麻水放在一旁待用。过滤出来的渣渣重新放进破壁机中,加上400ml的水,继续按照图6的方法继续搅拌。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解9

9/11. 继续进行第二次过滤,过滤出来的渣渣如下图所示。此时被过滤2次的渣渣已经没什么营养了。可以扔掉啦。2次过滤出的芝麻水放在一起保存好。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解10

10/11. 取一些芝麻水放进锅里中火加热,按照个人口味适量加入一些冰糖。用个小型的蛋抽不停的搅拌,直到芝麻糊变的浓稠。(我没有找到家里的小蛋抽,就用了个大的,也是没什么问题的,或者两者都没有,可以用勺子代替,但是小心烫奥)。

香滑浓醇红枣芝麻糊的做法图解11

11/11. 香浓细腻的芝麻糊就做好啦,虽然过滤2费时费力,但香浓细腻的口感一定不会失望。

食材功效信息

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、补血明目、乌发等功效;可与山药、冰糖、海带搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、补中益气等功效;可与香蕉、莼菜、高粱搭配;

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营养信息

  • 香滑浓醇红枣芝麻糊热量1853 千卡
  • 脂肪46.1 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物123.3 克
  • 11 毫克
  • 803 毫克
  • 24.1 毫克
  • 359 毫克

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