| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/4. 准备好冰水,没有冰水,还有凉开水冻好的冰,就先放常温化了。

2/4. 秋葵用了8-10个鲜嫩的,洗净放入锅里沸水煮捞出来,置于冰水中放凉,滤去冰水切成小段码放在盘里。再把材料表的调料调配好淋上,即可。
调料配比液体的两勺,糖1小勺,半勺老干妈香辣酱,干红辣椒2-3切细,蒜2-3个剁成蒜米,拌匀酱料。(也可以适量加以其他酱按自己口味调入少许)

3/4. 浇淋在秋葵上。

4/4. 算是快手,10分钟搞定
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、防癌等功效;