| 铁板杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 铁板杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于看书52分钟消耗的热量...78 | |||||
铁板杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、青辣椒（适量）、胡萝卜（适量）、六月鲜酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、姜 葱（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 杏鲍菇切片 改花刀 青红椒胡萝卜切丝
3/8. 将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
4/8. 调汁：清水 盐 糖 料酒 耗油 姜末
5/8. 电饼铛加热放油 将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
6/8. 电饼铛留少许底油 加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
7/8. 最后加入煎好的杏鲍菇 倒入调好的料汁 大火收汁
8/8. 炒好啦 要出锅啦
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
