| 香烤蜜鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 632克 | 香烤蜜鸭腿热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于雪地摩托414分钟消耗的热量...210 | |||||
香烤蜜鸭腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2个）、蜂蜜（10毫升）
1/5. 鸭肉划几刀
鸭皮用叉子扎眼
抹盐 白糖 生抽
保鲜膜放冰箱冷藏4-6小时
刷蜂蜜
2/5. 烤箱预热200度 上下火
放入鸭腿 烤20分 翻面刷蜂蜜
再烤20分 刷蜂蜜 再烤10分
3/5. 喷香
4/5. 喷香
5/5. 喷香
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、消螺蛳积、补虚劳等功效；可与酸菜、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、鸭梨、茼蒿搭配；与鲫鱼、大蒜、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤蜜鸭腿热量1450 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质27.15 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠110.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾28 毫克