| 五香煮花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 239克 | 五香煮花生米热量/卡路里1084千卡 | |||

1/3. 胡萝卜切丁准备

2/3. 电饭锅里放水,放入花生米,放入花椒八角等调料,其实最好用热油爆香一下调料

3/3. 快煮熟时放入老抽调色,放入胡萝卜丁,胡萝卜丁不宜煮太久,等花生煮的不太脆的时候就差不多了,大概需要四十分钟
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、降低胆固醇、抗老化等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、增加食欲等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、温阳散寒、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健胃消食、促消化等功效;可与鸡蛋、小白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;