| 胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于郊游34分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜丝饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鸡蛋（2个）、面粉（1碗）、盐（适量）
1/10. 准备所需食材。
2/10. 鸡蛋打入面粉中，加适量的盐。
3/10. 放入适量的水调成光滑无颗粒的稀面糊。
4/10. 胡萝卜去皮擦成丝。
5/10. 把胡萝卜丝放入面糊中搅拌均匀。
6/10. 搅拌好的胡萝卜面糊。
7/10. 锅中刷一层油，烧热。
8/10. 舀适量的面糊倒入锅中，摊成圆饼状。
9/10. 煎至两面金黄，取出切块。
10/10. 切好的饼，装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与菠菜、狗肉、豆浆搭配；与茄子、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆肉、明虾、圆生菜搭配；与地瓜、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克