| 海带鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 100克 | 海带鸡蛋饼热量/卡路里13千卡 | |||

1/9. 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

2/9. 海带切段,长短自定。香葱切碎。

3/9. 鸡蛋磕入碗内。

4/9. 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5/9. 搅拌成鸡蛋液。

6/9. 不沾锅放油烧至八成热。

7/9. 倒入鸡蛋液快速摊平。

8/9. 一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。

9/9. 两面煎好后装盘也可切开食用。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、利尿消肿、排铅解毒等功效;可与豆腐、紫菜、生菜搭配;与薏米、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;