| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于打鼓16分钟消耗的热量...240 | |||||
油焖茭白的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茭白（4根）、蚝油（1汤匙）、生抽（1.5汤匙）、大蒜（2瓣）、香葱（少许）
1/10. 超简单的材料，备好了
2/10. 把茭白切掉比较老的头（刀不容易切下就是老了）然后切滚刀块，蒜切末
3/10. 锅里烧油，倒进茭白，中大火煸炒
4/10. 把茭白煸炒到微微焦黄起皱
5/10. 把蚝油生抽蒜倒在碗里
6/10. 把碗汁倒进锅里，加少许清水，盖盖焖煮
7/10. 最后大火收汁出锅
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、解热毒、解酒毒等功效；可与猪肝、西红柿、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克