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照烧鸡腿面

照烧鸡腿面的热量和减肥功效

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照烧鸡腿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量561照烧鸡腿面热量/卡路里1006千卡
滑翔飞行 热量1006千卡,相当于滑翔飞行287分钟消耗的热量...210

照烧鸡腿面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(3只)、生姜(3片)、料酒(1勺)、酱油(1勺)、蚝油(1勺)、蜂蜜(1勺)
照烧鸡腿面的做法图解1

1/8. 鸡腿去骨,我用的是中等大小的琵琶腿,不是小鸡腿哦

照烧鸡腿面的做法图解2

2/8. 腌制,姜,酱油1勺,料酒1勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺,

照烧鸡腿面的做法图解3

3/8. 搅拌均匀,腌制10分钟以上

照烧鸡腿面的做法图解4

4/8. 热油热锅,下鸡肉,这里我油一不小心倒多了……后来还是倒掉了一半

照烧鸡腿面的做法图解5

5/8. 把剩下的酱料也倒进去翻炒,加一点水

照烧鸡腿面的做法图解6

6/8. 小火煮至快要收干汁水…不要全部收干啦!不然面面就没有酱了

照烧鸡腿面的做法图解7

7/8. 煮面,煮蔬菜,切鸡肉,上菜!

照烧鸡腿面的做法图解8

8/8. 多余的酱汁都淋在鸡腿上

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚填精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 照烧鸡腿面热量1006 千卡
  • 脂肪26.77 克
  • 蛋白质30.83 克
  • 碳水化合物126.4 克
  • 6932.7 毫克
  • 290 毫克
  • 12.01 毫克
  • 1052 毫克

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