| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 4000千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 4000克 | 酸菜鱼热量/卡路里4000千卡 | |||
 热量4000千卡，相当于劈叉1600分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（4000克）、酸菜调料包（一袋）
1/6. 洗干净鱼
2/6. 去骨
3/6. 片鱼片
4/6. 2公分厚薄片
5/6. 加盐，生粉，鸡蛋清，料酒，腌制10分钟
6/6. 先炒鱼头鱼骨，然后放酸菜包，加热水，煮沸，然后把骨头和酸菜撩起来放盆里，等刚才的水沸，下鱼片，恍3分钟，不用等水沸，起锅，装盆，然后煎热油，淋酸菜鱼花椒上，最后放香菜。OK
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有健脾利肺、暖脾胃、疏肝解郁等功效；
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营养信息
- 酸菜鱼热量4000 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克