| 凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||

1/4. 芹菜叶清洗干净,过水焯熟;

2/4. 过凉水后,攥干水份;

3/4. 因为有芹菜梗,需要用刀切几下;

4/4. 加入醋,1小勺白糖,少许盐,辣椒油拌匀即可。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿消肿、祛风、增强免疫力等功效;可与百合、菜花、香芋搭配;与螃蟹、菊花、甲鱼相克,同食可能会引起不适;