| 腊肉炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 200克 | 腊肉炒蒜苗热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于爬泳173分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉炒蒜苗的做法共16个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、蒜苗（300克）、红椒（4个）、青椒（1个）、豆干子（300克）、郫县豆瓣酱（一汤匙）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）
1/16. 腊肉一块
2/16. 豆干子
3/16. 蒜苗、青椒、小红椒
4/16. 腊肉用水煮制5-8分钟，不然会很硬，煮后会软硬适中
5/16. 腊肉用水煮制5-8分钟，不然会很硬，煮后会软硬适中
6/16. 蒜苗、青椒、小红椒切好后备用
7/16. 蒜苗、青椒、小红椒切好后备用
8/16. 腊肉切片（后面的姜丝是做汤用的，不是这道菜里的，不好意思了）
9/16. 豆干子切片备用
10/16. 郫县豆瓣酱
11/16. 锅内放油，油7成热后放入腊肉
12/16. 放入豆干子
13/16. 然后放入青椒，小红椒
14/16. 1分钟后放入酱油
15/16. 放入郫县豆瓣
16/16. 最后放入蒜苗（最后放是因为蒜苗不能炒的太老了，不然影响口感）翻炒一会（30秒-1分钟之内，不要超过一分钟），放入鸡精味精出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉炒蒜苗热量1384 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克