| 脆蹦蹦凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 289克 | 脆蹦蹦凉拌青瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于高抬腿7分钟消耗的热量...480 | |||||
脆蹦蹦凉拌青瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2根）、胡萝卜（半只）、白醋（适量）、陈醋（适量）、麻油（适量）、柠檬汁（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 青瓜洗干净，去掉两头，头部把切下来的部分摩擦，把里面的叶酸磨一些出来洗干净。再放冰水里浸泡，这样口感更脆。
2/4. 浸泡过冰水的青瓜拿出水，拍成小块，去掉里面的心不要。红萝卜切丁丁。
3/4. 加入白醋陈醋和盐白糖。略微拌均匀，放冰箱冷藏。
4/4. 冰好的青瓜，上面滴上柠檬汁，淋上麻油和煮开的生抽，弄均匀就可以上桌了。当天我是用来酱玉米盒子一起吃的。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与菠菜、西瓜、西兰花搭配；与茼蒿、山楂、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆蹦蹦凉拌青瓜热量59 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克