| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于骑脚踏车101分钟消耗的热量...184 | |||||
辣炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、生抽（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、辣酱（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）
1/5. 花蛤吐沙，洗净，一定要吐干净，买的时候问一下卖家要吐过沙的
2/5. 水烧开，把洗过的花蛤放入焯两分钟，花蛤都张嘴了赶紧捞出沥干！
3/5. 花椒油，烧热，记得捞出花椒，葱姜蒜爆香，放入干辣椒，蒜和姜要多一些，放入生抽
4/5. 倒入花蛤，放入蚝油和自己喜欢的辣酱还有少量糖，翻炒均匀
5/5. 最后出锅前放入香菜即可
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴明目、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与田螺、橙子、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克