| 芹菜牛肉生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 611克 | 芹菜牛肉生煎包热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于开会377分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜牛肉生煎包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、鸡蛋（适量）、佐料见菜谱（适量）
1/10. 将牛肉末、料酒、胡椒粉、盐、蛋清、香油、生抽、葱花拌均匀。
2/10. 面粉里加适量泡打粉和酵母，分次加温水和成面团。
3/10. 饧十五分钟，后切成小块。
4/10. 然后用擀面杖擀成面皮，中间厚四周薄。
5/10. 然后包成可爱的，包子～
6/10. 然后把包子倒过来放～
7/10. 用油把包子的底部煎黄。
8/10. 然后水倒进锅内，铺满底部。小火煎10分钟左右。
9/10. 上面撒一点黑胡椒和葱花。因为我没有黑芝麻
10/10. 然后就可以出锅啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、补血等功效；可与鸡腿菇、菜花、芥蓝搭配；与板栗、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、开胃等功效；可与山楂、樱桃番茄、花生搭配；与醋、河蚬、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、银鱼、牡蛎 搭配；与鹅、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜牛肉生煎包热量565 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质40.83 克
- 碳水化合物4.82 克
- 钠264.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾614 毫克