| 柠檬果酱的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 柠檬果酱的做法热量/卡路里233千卡 | |||

1/6. 准备好所需材料

2/6. 两个柠檬用擦子擦出柠檬皮屑,所有柠檬挤出汁水

3/6. 把除黄油外的所有材料放入面包桶内,用打蛋器打散,搅拌均匀

4/6. 启动面包机,选择果酱程序

5/6. 机器自动运行,一边加热一边搅拌,等搅拌到液体粘稠,无颗粒的程度,手动加入室温软化的黄油,自动搅拌到黄油与液体完全融合且顺滑的状态

6/6. 完全冷却后,放入密封瓶中,放入冰箱冷藏,口感更佳
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、增强免疫力等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与银鱼、荠菜、辣椒搭配;与红薯、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;