| 黑巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 黑巧克力饼干热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于泡澡496分钟消耗的热量...120 | |||||
黑巧克力饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、面粉（150克）、黑巧克力豆（适量）、鸡蛋（一个）、糖粉（50克）
1/7. 黄油切片隔水融化，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发， 再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
2/7. 倒入切碎的黑巧克力豆，搅拌均匀。
3/7. 倒入低粉，搅拌均匀。
4/7. 用手把面团直接放到保鲜膜上，挤压成长方形（长，宽，高根据自己喜好就好）.并放入冰箱冷冻至硬(约1.5个小时)。
5/7. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片.
6/7. 切好后放入烤盘。
7/7. 放进预热好的烤箱，165度，中层，10分钟，至表面微金黄色。待冷却后即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑巧克力饼干热量993 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠52.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克