| 清蒸小平鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 97克 | 清蒸小平鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于跑步机6分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸小平鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小平鱼（约3005条克）、香菜（1小棵）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、花生油（适量）
1/5. 准备食材，葱姜一部分切片，一部分切丝。
2/5. 将切片的葱姜及盐、料酒、胡椒粉混合腌制鱼十分钟
3/5. 葱姜塞鱼腹点在鱼身上刷点油，待蒸锅上气放入腌好的鱼，蒸8分钟。
4/5. 在鱼快蒸好时，烧点花椒油。
5/5. 蒸好的鱼出锅，放葱姜丝香菜，淋点热花椒油，倒点仙贝露即可享用了。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效；可与后腱牛肉、猪红、牛腱子搭配；与脆豆腐、金丝小枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸小平鱼热量26 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠273 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾324 毫克